意大利人發明了冰激凌而冰激凌其實只是空氣、水和糖的混合物；撒切爾夫人當首相之前是化學家她最大的發明竟是給冰激凌充氣……這一個個讓人恍然大悟的小知識便來自紀錄片《流行世界的美食》 　　美食是一個永恒的話題繼《舌尖上的中國》后CCTV9近日陸續推出美食系列紀錄片《行走的餐桌》《絲綢之路上的美食》《流行世界的美食》……再次引發“吃貨”圍觀其中尤以《流行世界的美食》備受關注這部紀錄片從“炸薯條改變美國”、“比薩影響世界”等角度講述移民文化以及美食對世界政治經濟的影響在勾引口水之外更增長見識增添樂趣被觀眾贊為美食版《教父》、“舌尖上的地球”□東方今報記者 毛韶華 　　【長見識】 　　除了勾引口水這還是吃貨學歷史的必備收藏 　　這部由BBC制作并在CCTV紀錄片頻道播出的美食系列紀錄片共有6集分別講述流行于世界的6大美食：意式冰激凌、壽司、...